Cresterea sturionilor in sistem intensiv este o activitate foarte profitabila tinand cont de randamentul mare de crestere al acestora, de valoarea ridicata a carnii cat si de venitul foarte bun obtinut din vanzarea caviarului.
Firma noastra va poate oferi asistenta pentru infiintarea unei crescatorii de sturioni, cat si pentru accesarea programului SAPARD, in vederea cofinantarii acestui proiect.
Va putem oferi asistenta pentru toti pasii necesari realizarii unui astfel de proiect, de la planul de afaceri pana la implementarea acestuia.
Romania este in general propice pentru cresterea sturionilor si poate deveni un pion important pe piata europeana in acest domeniu.
Agentia SAPARD a solicitat si a primit acordul Comisiei Europene pentru majorarea valorii maxime eligibile pentru proiectele de acvacultura de la 200.000 la 500.000 de euro.
Cresterea sturionilor in regim intensiv este bazata pe un complex de instalaţii care asigură aductiunea si recircularea apei in cantitatea şi calitatea dorită, asigură incintele de creştere adaptate la particularităţile biologice şi etologice ale speciei de cultura si asigură monitorizarea factorilor abiotici ce acţionează asupra sistemului. Desigur, proiectarea acestui complex de instalaţii este în strânsă corelaţie cu producţia planificată şi cu ciclul de producţie ales.
Din punct de vedere constructiv sistemul de crestere intensiva este alcătuit din:
* unitate modul de creştere( bazine )
* unităţi de condiţionare a calităţii apei, format din:
- unitatea de filtrare a apei;
- unitatea de sterilizare a apei;
- unitatea de aerare-oxigenare a apei;
* instalaţie de distribuţie a apei la modulul de creştere;
Tipuri de sturioni recomandate pentru cultura :

1. Morun
La maturitate poate atinge intre 300 kg si 1000 kg
Atinge maturitatea sexuala in libertate la 12 - 17 ani
15-20 % biomasa de caviar

2. Nisetru
La maturitate poate atinge intre 70 kg si 100 kg
Atinge maturitatea sexuala in libertate la 9 -12 ani
15-20 % biomasa de caviar

3. Pastruga
La maturitate poate atinge intre 20 kg si 35 kg
Atinge maturitatea sexuala in libertate la 6 -7 ani
15-20 % biomasa de caviar